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Informativa sulla privacy ai sensi dell’art. 13 Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR)

Aggiornata il 18 aprile 2025


1. Titolare del trattamento

Macelleria Campitelli di Frentana Carni s.n.c.
Via Cavalieri Vittorio Veneto, 39
66032 Castel Frentano (CH) – Italia
Tel.: +39 0872 56791
E‑mail: frentanacarni@gmail.com
P. IVA: 01346970690

Per qualunque richiesta relativa al trattamento dei dati personali o per esercitare i diritti riconosciuti dal GDPR è possibile contattare il titolare ai recapiti sopra indicati.


2. Tipologie di dati personali trattati

Categoria di datiDescrizioneFonte
Dati di navigazioneInformazioni raccolte automaticamente dai sistemi informatici (es. indirizzo IP, identificativi dispositivo, caratteristiche del browser, orario della richiesta, URL di provenienza)Navigazione sul sito
Cookie e tecnologie affiniCookie tecnici, di funzionalità e, previo consenso, cookie di statistica e profilazione di terze parti (per dettagli consultare la Cookie Policy)Navigazione sul sito
Dati forniti volontariamenteNome, cognome, indirizzo e‑mail, eventuale numero di telefono, contenuto del messaggio, immagini o altri file trasmessi tramite: moduli di contatto, moduli d’ordine, commenti, registrazione accountModuli online
Dati per transazioniDati necessari all’elaborazione di pagamenti (p.es. metodo di pagamento, ultime quattro cifre carta) gestiti tramite gateway esterni (es. PayPal, Stripe)Ordini online
Dati multimedialiFotografie o immagini caricate dall’utente; si invita a rimuovere dati EXIF/GPS prima del caricamentoUpload volontario
Dati relativi a commentiContenuto del commento, data/ora, indirizzo IP, user‑agent; hash dell’e‑mail inviato al servizio Gravatar (Automattic Inc.)Form commenti

3. Finalità del trattamento e basi giuridiche

FinalitàBase giuridica (art. 6 GDPR)
a) Consentire la navigazione del sito e garantire la sicurezza delle sessioniLegittimo interesse del Titolare a garantire la sicurezza del sito e la fruizione dei servizi (art. 6 f)
b) Gestione delle richieste inviate tramite moduli di contattoEsecuzione di misure precontrattuali/contratto (art. 6 b)
c) Gestione di registrazioni, ordini e adempimenti fiscali/contabiliEsecuzione di un contratto (art. 6 b); obbligo legale (art. 6 c)
d) Pubblicazione di commenti e interazione con contenutiConsenso dell’interessato (art. 6 a)
e) Invio di comunicazioni promozionali (newsletter, marketing)Consenso (art. 6 a)
f) Analisi statistiche aggregate sul traffico (anonimizzate)Legittimo interesse (art. 6 f)
g) Difesa in sede giudiziaria o stragiudizialeLegittimo interesse (art. 6 f)

Il conferimento dei dati per le finalità contrassegnate come “contratto” o “obbligo legale” è necessario per la fruizione del servizio: il rifiuto comporterà l’impossibilità di erogarlo.


4. Modalità del trattamento e misure di sicurezza

I dati sono trattati, con o senza l’ausilio di strumenti elettronici, da personale autorizzato e specificamente istruito. Sono adottate misure di sicurezza tecniche e organizzative adeguate al rischio (firewall, backup cifrati, HTTPS, autenticazione a più fattori per l’accesso amministrativo, limitazione di privilegi, monitoraggio accessi) conformi all’art. 32 GDPR.


5. Destinatari o categorie di destinatari

I dati potranno essere comunicati a:

  • Provider di hosting e manutenzione (server situati nell’UE);
  • Fornitori di servizi IT (plugin antispam, SMTP, sistemi di newsletter);
  • Società di pagamento (p.es. PayPal Holdings Inc., Stripe Inc. – in qualità di autonomi titolari);
  • Consulenti e professionisti (commercialisti, legali, ecc.) in adempimento di obblighi di legge o per la tutela dei diritti;
  • Autorità giudiziarie o amministrative su richiesta o in presenza di obblighi di legge.

Un elenco aggiornato dei destinatari può essere richiesto al Titolare.


6. Trasferimenti di dati extra‑UE

Il sito utilizza alcuni servizi (es. Gravatar, PayPal, Google Analytics) i cui server possono trovarsi in Paesi non appartenenti allo Spazio Economico Europeo. In questi casi il trasferimento avviene sulla base di:

  • Decisioni di adeguatezza della Commissione europea;
  • Clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione (art. 46 GDPR);
  • Misure supplementari previste dalle Linee guida EDPB 01/2020.

Copia dei meccanismi di garanzia può essere richiesta al Titolare.


7. Periodi di conservazione

DatiPeriodo
Commenti e relativi metadatiIllimitato (fino a richiesta di cancellazione)
Account utenteFinché l’account rimane attivo; 24 mesi di inattività possono detrminare l’eliminazione
Dati di fatturazione10 anni (art. 2220 c.c. e art. 14 D.P.R. 600/1973)
Dati del modulo contatto24 mesi salvo richiesta di cancellazione precednte la decorrenza dei termini
Cookie tecniciDa sessione a 1 anno (vedi Cookie Policy)
Cookie di profilazione/analyticsSecondo quanto definito dal terzo fornitore; 24 mesi massimo

8. Diritti degli interessati

Gli utenti possono esercitare in qualunque momento i diritti previsti dagli artt. 15‑22 GDPR:

  • Accesso ai dati personali;
  • Rettifica o integrazione;
  • Cancellazione (diritto all’oblio);
  • Limitazione del trattamento;
  • Portabilità dei dati in formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico;
  • Opposizione al trattamento basato su legittimo interesse e, per finalità di marketing diretto, al trattamento basato sul consenso;
  • Revoca del consenso senza pregiudicare la liceità basata sul consenso prima della revoca.

Le richieste vanno rivolte al Titolare. Gli interessati hanno inoltre diritto di proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali.


9. Processi decisionali automatizzati

Il Titolare non adotta processi decisionali automatizzati che producano effetti giuridici sull’interessato ai sensi dell’art. 22 GDPR.


10. Cookie Policy

Il sito utilizza cookie tecnici indispensabili al funzionamento e, previo consenso, cookie di analisi statistica anonimizzata e/o cookie di profilazione di terze parti.
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  1. Accettare tutti i cookie;
  2. Rifiutare cookie non tecnici;
  3. Personalizzare le preferenze.
    È sempre possibile modificare il consenso tramite il pannello “Gestisci cookie” presente in fondo a ogni pagina.

Per dettagli su tipologie, fornitori, durata e modalità di disattivazione consultare la Cookie Policy estesa disponibile qui.


11. Modifiche alla presente informativa

Il Titolare si riserva il diritto di aggiornare la presente informativa in qualunque momento. In caso di modifiche sostanziali verrà data idonea comunicazione agli utenti (p.es. tramite pop‑up o e‑mail, se applicabile).
La versione attuale è stata pubblicata in data 18 aprile 2025.


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